Il ruolo del colesterolo LDL e HDL nella prevenzione dell’ipercolesterolemia
Molti di noi hanno imparato che il colesterolo rappresenta una delle maggiori cause di rischio cardiovascolare insieme a ipertensione arteriosa e diabete. E molti hanno anche sentito parlare di colesterolo buono e colesterolo cattivo, addirittura associandoli a specifici alimenti nel tentativo di controllare l’ipercolesterolemia con l’alimentazione.
Qui però vogliamo spiegare in modo un po’ più accurato cosa vuol dire buono e cattivo e come viene calcolato il valore totale del colesterolo. A volte comprendere i meccanismi che avvengono all’interno del nostro organismo può aiutarci a fare chiarezza su come proteggerli. Scopriamo insieme il ruolo del colesterolo LDL e HDL.